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Dónde comprar los mejores cortes de carne: Cómo elegir carne de calidad

Si eres amante de la buena carne y estás buscando los cortes de vacuno más apreciados, has llegado al lugar indicado

Todo lo que necesitas saber sobre Meat Carnival Valencia 2023

Arcecarne y Señuelo unen fuerzas en el mayor festival de carne y brasa de España, Meat Carnival 2023.

El Olimpo de la carne

Desde Arcecarne, os deseamos que paséis unas Felices Fiestas y que el próximo año 2023, venga cargado de felicidad, salud, diversión y buena gastronomía. 

Empieza la feria gastronómica más importante del mediterráneo, Mediterránea Gastrónoma 2022

El Equipo de Arcecarne estará allí listo para que paséis un buen rato, disfrutando de nuestra pasión compartida por la carne de primera.

Gastronomika 2022, la vida más allá de Londres

Arcecarne vuelve a la carga una vez más, en el Congreso Internacional de Gastronomía de San Sebastián "Gastronomika 2022"

Chuleta T-Bone | BBQ Gourmet | David de Jorge (Robin Food)

David de Jorge presenta uno de los cortes tradicionales americanos de vacuno mayor más sabrosos, el T-Bone.

Chuleta New York | BBQ Gourmet | David de Jorge (Robin Food)

David de Jorge presenta uno de los cortes de vacuno más interesantes de los últimos tiempos y que ya triunfa en los mejores restaurantes del país, el New York Steak o Chuleta New York.

Tomahawk | BBQ Gourmet | David de Jorge (Robin Food)

Descubre nuestra chuleta Tomahawk. Un corte de lomo alto, de tamaño perfecto y una presentación espectacular.

Ribeye | BBQ Gourmet | David de Jorge (Robin Food)

Al Ribeye u ojo de costilla, se le conoce como el rey de la parrilla y no es coincidencia. Descubre por qué, de la mano del Chef David de Jorge

Descubre el mejor Txuletón online | BBQ Gourmet | David de Jorge (Robin Food)

El preferido de los grandes carnívoros. Un chuletón de tamaño espectacular, de sidrería, el que nos gusta disfrutar con la cuadrilla.

Cómo elegir la mejor carne para triunfar en tu próxima barbacoa

Descubre los cortes de carne ideales para asar en barbacoa o parrilla.

Proyecto de mejora y modernización de sala de despiece y obrador de productos cárnicos.