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Salón de Innovación en Hostelería H&T 2024 de Málaga
La feria de la Innovación del Sector de Hostelería y Turismo
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Málaga se convierte en el epicentro de la innovación en hostelería y turismo, donde se concentrarán los mejores restaurantes y chefs
El Salón H&T, que se celebrará en el Palacio de Ferias Y Congresos de Málaga (FYCMA) del 5 al 7 de febrero de 2024, es uno de los eventos profesionales de referencia para las empresas y profesionales de los sectores hostelero, hotelero y turístico en España
La feria ofrece una amplia oferta expositiva, con más de 500 expositores de todo el mundo y miles de profesionales reunidos, que presentan sus creaciones y las últimas novedades en equipamiento, servicios, gastronomía y tendencias del sector.
Esta feria es una oportunidad única para conectar con otros profesionales del sector, compartir conocimientos y descubrir las últimas tendencias e innovaciones que están moldeando el futuro de la hostelería y el turismo y encontrar todo lo que necesitas para hacer crecer tu negocio.
Programa de H&T 2024
Una Agenda Llena de Oportunidades para tu restaurante
El programa del Salón H&T 2024 de Málaga, incluye una serie de actividades y conferencias dirigidas a profesionales de la hostelería, hotelería y turismo. Entre ellas destacan:
H&T Awards: Reconociendo la Innovación en HORECA
Uno de los puntos destacados del Salón H&T es la quinta edición de los H&T Awards. Estos premios, que se entregarán el 6 de febrero, reconocen la innovación y el talento en el canal HORECA, la industria turística, y en los ámbitos de equipamiento, servicios y gastronomía.
La ceremonia será un punto culminante del Congreso de Hostelería de Málaga, donde líderes de la industria y representantes institucionales se darán cita para honrar los logros más destacados del sector.
Es una oportunidad única para que veas lo que están haciendo los líderes de la industria gastronómica y cómo estas innovaciones pueden aplicarse en tu negocio.
Congreso de Hostelería de Málaga
Un Foro de Debate para Adelantarte al Futuro de la Hostelería
El Congreso de Hostelería, que se celebrará los días 6 y 7 de febrero, será un espacio crucial para discutir los desafíos actuales y las oportunidades del sector a través de temas cruciales como la digitalización en la hostelería, prácticas sostenibles, estrategias de formación y la importancia de la internacionalización en la expansión del sector..
Este congreso es una oportunidad perfecta para que compartas ideas con los profesionales de la industria, conocer desafíos comunes y explorar soluciones innovadoras para tu restaurante.
Talleres y cursos: una inversión en tu futuro profesional
El evento contará con un completo y especializado programa de contenidos novedosos y útiles para profesionales del sector.
Entre los temas que se abordarán se encuentran:
- Gestión empresarial en el ámbito hostelero y hotelero
- Inteligencia artificial y transformación digital
- Internacionalización Marketing & Comunicación
- Sostenibilidad
Además, H&T 2024 ofrecerá una serie de actividades y eventos paralelos, como:
Kitchen Lab
Un espacio dedicado a la creatividad, la innovación y las tendencias aplicadas a la gastronomía.
Main Stage
Un foro principal donde se celebrarán ponencias y experiencias sobre las últimas tendencias en los sectores de la hostelería, la hotelería y el turismo.
Sala de Catas
Un espacio donde se podrán degustar los mejores vinos nacionales e internacionales.
HyT Awards
Una gala de premios que reconocerá el talento y la innovación en los sectores de la hostelería, la hotelería y el turismo.
H&T 2024 es una oportunidad única para que los profesionales de la hostelería, la hotelería y el turismo se mantengan actualizados en las últimas tendencias y adquieran nuevas habilidades y conocimientos.
El sector de la hostelería, hotelería y turismo es uno de los más dinámicos y competitivos de la economía. Para mantenerte a la vanguardia, necesitas estar constantemente actualizado en las últimas tendencias y técnicas.
En este contexto, los talleres y cursos de formación continua son una herramienta esencial para tu desarrollo profesional. Estos programas te ofrecen la oportunidad de adquirir nuevas habilidades y conocimientos, así como de actualizar los que ya posees.
Los talleres y cursos del Salón H&T 2024 de Málaga, están diseñados específicamente para ti, profesional de la hostelería, hotelería y turismo.
Los temas que se abordarán incluyen:
- Gestión eficiente de alimentos y bebidas
- Implementación de prácticas de cocina saludable
- Estrategias de marketing digital
- Técnicas de atención al cliente de primer nivel
La participación en estos talleres es una excelente oportunidad para:
- Mejorar tus habilidades y conocimientos
- Mantenerte actualizado en las últimas tendencias
- Desarrollar tu carrera profesional
Los talleres y cursos del Salón H&T de Málaga 2024 son una inversión directa en tu futuro profesional.
Al adquirir nuevas habilidades y conocimientos, podrás ofrecer un mejor servicio a tus clientes y mejorar la rentabilidad de tu empresa.
Perfiles de los Participantes en H&T 2024
En H&T 2024 participarán más de 400 expositores de todo el mundo, que representan a las principales marcas del sector.
Entre ellos destacan:
Equipamiento
Fagor Industrial, Rational, Electrolux Professional, Cambro, Edesa, Inalsa, Sammic, Teka, Inoxpa, etc.
Servicios
Arcecarne, Grupo Eulen, Grupo Copesa, Sodexo, Compass Group, Aramark, Mahou San Miguel, Coca-Cola, etc.
Gastronomía
Basque Culinary Center, Le Cordon Bleu, Escuela Hostelería de Málaga, y por supuesto Arcecarne, que estaremos en el stand P63 con una selección de Carne de Calidad presentando “Tradición y Evolución”, una presentación de los cortes más tradicionales y otros más innovadores para que puedas elegir el producto que mejor se adapte a las necesidades de tu restaurante.
Líderes en Equipamiento y Servicios para la Hostelería
Entre los más de 400 expositores, destacan empresas líderes en equipamiento para la hostelería como Fagor Industrial, Pujadas, Electrolux Professional, y Cambro.
Estas empresas presentarán lo último en tecnología y soluciones para cocinas profesionales, ofreciendo a los asistentes una visión integral de las innovaciones en maquinaria y equipamiento que están marcando la pauta en la industria.
Servicios Esenciales para la Industria Hotelera y Turística
En el ámbito de los servicios, compañías como Grupo Eulen, Sodexo y Compass Group exhibirán sus últimas ofertas en suministros, logística y soluciones integrales para la industria hotelera y turística.
Estos proveedores juegan un rol crucial en la optimización de operaciones hoteleras y turísticas, ofreciendo soluciones personalizadas que responden a las necesidades específicas de cada negocio.
Innovaciones Gastronómicas y Tendencias para Restaurantes
La gastronomía tendrá un lugar destacado en H&T 2024, con la participación de instituciones como el Basque Culinary Center y Le Cordon Bleu.
Estas entidades ofrecerán una perspectiva enriquecedora sobre las tendencias actuales en la cocina, la importancia de la formación culinaria de calidad y el papel de la gastronomía en la atracción turística y la experiencia hotelera.
Sostenibilidad: Un Compromiso de la Hostelería con el Futuro
La sostenibilidad ya no es una opción, sino una necesidad. En H&T 2024, aprenderás sobre prácticas sostenibles que no solo beneficiarán al medio ambiente, sino que también atraerán a clientes conscientes y mejorarán la imagen de tu marca.
Descubre cómo ser sostenible puede ser también rentable.
Arcecarne en el Salón H&T de Málaga 2024: Conectando Contigo
Nuestra presencia en la feria es una oportunidad única para que descubras de primera mano la calidad y variedad de nuestros productos cárnicos y entender cómo pueden enriquecer la oferta gastronómica de tu Restaurante.
Además, nuestro equipo estará disponible para atender las necesidades específicas de tu negocio y cómo nuestras soluciones cárnicas pueden adaptarse a ellas.
Conclusión: El Salón H&T de Málaga, Un Evento Imperdible para Profesionales de la Hostelería
Esta feria de innovación H&T 2024 es mucho más que una feria; es un punto de encuentro esencial para todos aquellos comprometidos con el futuro de la hostelería, la hotelería y el turismo en España.
En Arcecarne, estamos entusiasmados por ser parte de este evento porque es una oportunidad de conectar contigo, aprender y aportar a las últimas tendencias en innovación de la hostelería, además de contribuir a la conversación sobre el futuro de nuestro sector.
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