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En Arcecarne, creemos en la importancia de cuidar a nuestras reses, desde el origen. Tratando a las reses con el máximo cuidado y respeto durante todo el proceso. Entra y descubre nuestras instalaciones.
La filosofía de Arcecarne es y será siempre la misma: cuidar de nuestras vacas desde el origen es la clave para conseguir una carne premium de calidad. Creemos que tan importante es el principio del proceso, como los últimos pasos. Por eso, contamos con instalaciones propias de maduración en seco dry aged y elaboración de nuestros productos.
Todos nuestros procesos son naturales y llevados a cabo por profesionales de la carne de alto nivel. Llevamos nuestra devoción por el animal hasta nuestras instalaciones donde todos los cortes que podrás encontrar en nuestra carnicería online, son realizados a mano por nuestros profesionales, con el máximo cuidado y respeto hacia las reses.
Por eso, contamos con nuestra propia sala de despiece. Lo que nos permite supervisar el proceso hasta el más mínimo detalle para que siempre recibas en casa nuestros mejores cortes.
Además, en Arcecarne, también apostamos por un mundo cada vez más sostenible. Por eso, este año, apostamos muy fuerte por el autoconsumo. Empezando por la instalación de más de 750 paneles solares que cubrirán hasta el 43% de la energía necesaria para seguir cuidando con mimo de nuestras carnes y ofreceros la mejor de las atenciones. Más de 2.000 m2 de superficie de paneles fotovoltaicos, capaces de generar hasta 420.300kWh anuales con los que reduciremos en 150 toneladas nuestras emisiones.
Visítanos en: www.arcecarne.es.