Salón Gourmets 2024

Exclusividad Gastronómica en Madrid

Últimas tendencias gastronómicas y culinarias en Salón Gourmets 2024 de Madrid

Madrid se convierte en la meca de la gastronomía en su 37.ª edición y convoca a diferentes profesionales nacionales e internacionales del sector, del 22 al 25 de abril en el Palacio de Ferias y Congresos de Madrid (IFEMA).

Un lugar de encuentro indispensable para empresas como la tuya, dedicadas a la restauración, hostelería, distribución, catering y comercio especializado.

¿Buscas conectar con otros profesionales del sector, con los que compartir conocimientos y descubrir las últimas tendencias e innovaciones que están dando forma al futuro de la industria alimentaria?

Programa del Salón Gourmets 2024

Lleno de Oportunidades para tu restaurante

Además de la exhibición de productos, Salón Gourmets 2024 te ofrece una amplia gama de actividades. Desde talleres, concursos, conferencias y presentaciones con las últimas tendencias gastronómicas.

4ª edición Burger Combat, Campeonato de España de Hamburguesas:

Una de las actividades más destacadas de la feria, es la 4ª edición del concurso nacional de Hamburguesas Gourmet, una emocionante batalla que busca la mejor hamburguesa de España.

Durante el evento, se elaborarán distintas recetas que demuestren la creatividad de cada una de ellas. Mientras tanto, diferentes críticos evaluarán la presentación, las combinaciones de sabores más ingeniosas y la incorporación de ingredientes nuevos en cada hamburguesa, con el objetivo final de consolidar este plato popular como una verdadera categoría gourmet en España.

Concursos y premios: que reflejan la calidad profesional de nuestro sector en Salón Gourmets

Además, la feria cuenta con uno de los momentos más esperados del año para los profesionales como tú: la entrega de los 12º Premios Salón Gourmets.

Unos premios, distribuidos en cuatro categorías, que reflejan la creatividad de los chefs que participan en la feria.

Las categorías son:

Innovaciones que representen un avance significativo para el sector.
Presentación estéticos, funcionales, etc.
Versatilidad: productos que enriquezcan el patrimonio gastronómico con sus múltiples aplicaciones.
Mejor Producto Ecológico: alimentos y bebidas ecológicos más completos nutricionalmente.

Con el objetivo de conocer nuevos productos y prácticas que contribuyan al enriquecimiento del patrimonio gastronómico nacional, gracias a la evaluación de un jurado experto.

Salón Gourmet 2024, como epicentro de la innovación y del aprendizaje dinámico del mundo de la hostelería, es mucho más que una feria: es una oportunidad única para mantenerte al día con las últimas tendencias y adquirir nuevas habilidades y conocimientos, ¡con los que convertirte en un referente en tu carrera profesional!

El sector de la hostelería es muy competitivo. Y para destacar en este emocionante campo, es crucial que te mantengas constantemente actualizado. ¿La solución?

La participación en ferias como Gourmet 2024 de Madrid, que te ofrece la oportunidad de adquirir nuevos conocimientos, mejorar tu servicio al cliente y aumentar la rentabilidad de tu negocio, gracias a la cantidad de profesionales que conoces y que buscan ¡Una inversión directa en tu futuro profesional!

¿Qué perfil encontrarás por Salón Gourmets 2024 estos días?

Arcecarne en el Salón Gourmets de Madrid 2024

Te invitamos a conocer la calidad de nuestros productos, como el Wagyu Europeo, Chuletas New York y nuestra última incorporación, el Takaki. Descubre cómo estas incorporaciones pueden enriquecer la oferta gastronómica de tu negocio.

Conclusión: Salón Gourmet, el punto de encuentro para quienes disfrutamos de la gastronomía.

Salón Gourmets Madrid es mucho más que una feria gastronómica; es un evento imprescindible para todos los amantes de la alta cocina y la gastronomía como tú, gracias a la amplia gama de productos, actividades y oportunidades de networking que ofrece.

Por nuestra parte, sabemos lo afortunados que somos al poder participar en un evento de esta magnitud, una oportunidad única para compartir nuestra pasión por la carne y los productos de calidad.

Más que una feria; es la oportunidad de conectar contigo.

¡Conoce los últimos cortes y productos cárnicos que te ayudarán a convertirte en un referente del sector!