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Este 20 de abril, la Federación de Hostelería de Burgos, Cocineros y Reposteros de Burgos (Acorebu) y la Asociación de Sumilleres organizan una “Cena por la Paz”, con el objetivo de recaudar fondos para la plataforma “Burgos con Ucrania”.
La velada tendrá lugar en el hotel Ciudad de Burgos, en Rubena, el 20 de abril a las 21 horas, y contará con la actuación de varios artistas de la ciudad y un menú de gastronomía ucraniana.
El precio de la cena es de 50 euros por persona y la reserva puede hacerse a través del teléfono 947 43 10 41 o en www.hotelciudaddeburgos.com. Además, la organización ha puesto a disposición autobuses gratuitos para desplazarse al hotel, que saldrán desde Plaza de España a las 20.30 horas.
El hotel, que ha ofrecido gratuitamente sus instalaciones para realizar la cena, tras una búsqueda incesante de establecimientos que rechazaban la idea, puede acoger para el evento a unas 350 personas, y se ha puesto a disposición una 'mesa cero' para que aquellos que no puedan o quieran acudir, puedan colaborar en la causa, explica Fernando Llorente, presidente de Acorebu. Durante la cena, Virginia Mora, emiHolia Cuarteto de Cuerda, el Mago Chema y el dj Freddy, presentarán con una actuación cada plato del menú, que hace un guiño a la gastronomía ucraniana, con especialidades como la sopa borsch o el tovtchenyky (bacalao).
El presidente destaca también la participación de Cárnicas Arcecarne, Congelados Rodríguez y René, Juarreño Pastelerías, panadería El Obrador, panadería El Horno, Fotografía Esther Adrián y Paquita Mariví Gastrobar, que han donado todos los productos para preparar la cena, sin olvidar a todas las personas que cocinarán y atenderán de manera altruista a los invitados de la velada.
Recordad que cada pequeño gesto supone una ayuda inestimable en este momento tan complicado. Aquellos que estéis interesados podéis informaros sobre las diferentes iniciativas que la asociación Burgos con Ucrania ha puesto en marcha en su página web: https://burgosconucrania.com/
Informa: Diario de Burgos